17 mars 2012
Petits pots de créme sauce Carambar
Les petits pots de crème de la laitière qui resteront dans l'histoire, vous connaissez ?
La c'est les petits pots de crème Carambar d'Emilie qui ne resteront pas longtemps .... Au frigo !
Pour 4 personnes
6 Carambar / 2 oeufs / 30cl de lait
Préchauffer le four à 180° (th6)
Faire fondre les Carambar avec le lait dans une casserole en remuant sans cesse. Retirer du feu et réserver.
Battre les oeufs dans un bol et leur incorporer le lait/Carambar en remuant vivement. Répartir le mélange obtenu dans des ramequins, les placer dans un plat rempli d'eau jusqu'a mi hauteur et enfourner.
Faire cuire ce bain-marie pendant 45 minutes.
A la sortie du four, laisser refroidir avant de réserver au frigo.
Servir bien frais.
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