Un après midi pluvieux du mois de Mars et les enfants qui tournent en rond ... Vous connaissez ?

Alors c'est décidé, on prépare des muffins à la Banane et son coeur de Nutella !

Le fruit préféré des enfants et la gourmandise préférée des mamans ( si, si ),

C'est parti !!!

 

banane 

 

10 Beaux Muffins :

2 bananes bien mures /2 oeufs/ 80 gr de beurre mou /70 gr de sucre roux / 150gr de farine / 2 cc bombées de levure / 1 sachet de sucre vanillée / 1cc de vanille liquide / 10 cc de Nutella

 

nutella

 

Préchauffez le four à 220°C (th 7).

Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème.

Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez. 

Graissez un moule à muffins ou comme moi directement dans des caissettes en papiers.

Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte.

Enfournez pendant 20 minutes environ. 

Sortez du four et laissez tiédir avant de démouler.

A manger à toute heure et de préférence avec les doigts .... 

Bon goûter !!!



choco banane

A la sortie du four, la couleur brune est du à la banane qui en chauffant change de couleur