Au détour d'un rayon, je croise un bac de glace à la fraise qui me fait de l'oeil ...


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Mmmmh ! Un peu plus tard je vous apprendrez à la faire vous même cette glace ...


 

Quoi de mieux que de la Chantilly pour accompagner de la glace ou bien même les fraises toutes seules me direz vous ....

 

 

200 ml de crème liquide ENTIERE / 25 ml de sucre glace / arôme vanille ( facultatif )

 

 


Mettre la crème et le sucre dans le Speedy Chef...

Tournez la manivelle ...( entre 1 min et 1 min30 environ)

 Votre Chantilly est prête lorsque vous pouvez retourner le pot sans que celle-ci coule ...

 

Facile non ?


speedy 


TRUCS ET ASTUCES :


- Préférez la crème fleurette 

- Ne jamais prendre de crème allégée , votre chantilly ne monterait pas ( 30% MG au minimum)

- La crème doit être bien froide

- En cas de difficultés à monter la crème, placez le Speedy chef avec la crème au congélateur 10/15 minutes et retenter l'experience .

 


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Pour voir en détail le fonctionnement du Speedy Chef , rendez vous dans la rubrique : PRODUITS