25 mars 2012

Saucisse de Morteau et ses pommes de terre Micro Vap

Une recette que l'on mange en été ou en hiver ! Simple, rapide mais tellement bon en 25 minutes chrono Prêtes ? Partez ... 1 saucisse de Morteau ( environ 450gr) / 750 gr de petites pommes de terre (Charlotte) / 200 ml de crème liquide / 15 ml de moutarde à l'ancienne   Versez 400 ml d'eau dans le réservoir du Micro Vap. Posez la passoire inférieur sur le réservoir et déposez les pommes de terres lavées et épluchées. Posez par dessus la saucisse de Morteau. Fermez avec le couvercle et faire cuire 25 min à 800 watts... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Filet de colin à l'Italienne au Micro vap

Une recette de poisson au micro vap, simple, rapide et dietetique, elle à tout bon ....   Pour 4 personnes 4 filets de colin/ 1 grosse tomate / 4 cc de concentré de tomate / 1 boule de mozzarella / 2 cubes de Kub or / thym  Etaler 1cc de concentré de tomate sur un filet de colin après l'avoir assaisonné ( sel et poivre ) . Au centre du filet, disposer une rondelle de tomate et une tranche de mozzarella par dessus. "Rabattre" les côtés du filet de poisson, et maintenir avec des cures dent. Verser 400ml d'eau... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Filet de porc sauce champignons

  Encore une petite recette au micro vap qui va regaler vos papilles !   A tester d'urgence ... 2 petits filets mignons de porc (350g chacun)/ 40 gr de champignons de Paris/ 1 gousse d'ail/ 15 gr de beurre très mou / 25ml de chapelure /sel /poivreSauce champignons : 50gr de champignons / 1echalote /25 ml d'huile /1/2 bouillon de volaille émietté / 200ml de crème liquide / 5ml de Maizena / Sel/ Poivre- 50 g de champignons de Paris,Hachez les champignons et la gousse d'ail dans le Turbo Tup, ajoutez le beurre, la... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Compote de Pomme / Canelle Micro Vap

Envie d'une compote de pomme maison saine et naturelle prete en 10 minutes ?   Suivez moi...     Pour 2 personnes 3 belles pommes / 400 ml d'eau / 1 pincées de canelle      Peler et couper en petits cubes les pommes. Verser 400ml d'eau dans la cuve du micro vap et ajouter une pincée de canelle dans l'eau. Déposer la passoire sur le réservoir et ajouter les pommes. Faire chauffer 10min au micro onde à 800 wattts. Mixer les pommes. C'est prêt.   Ajouter une pincée de canelle... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Chou Fleur Micro vap'

Pas toujours facile de sortir des recettes du livre quant il s'agit du micro vap. Je vous propose aujourd'hui une recette de chou-fleur au micro vap simple et rapide.  Pour 4 personnes 1 Chou-fleur/ 1 cube de légume/ 1 cuillereà café d'aromates au choix/ 3 cuilléres de soupe de légumes (facultatif)   Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Mettre de l'eau chaude dans la cuve du microvap' Emietter le cube de légume   Déposer les petits bouquets dans la grande passoire Fermer le microvap ... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Fondant chocolat au Micro VAP

Voici la recette de tous les gourmands et les mordus de chocolat Les fondants chocolat au Micro Vap Le micro vap est un cuit vapeur qui permet de cuire tous les aliments  au micro onde. Attention : les aliments ne sont pas cuits par le micro ondes mais bien par la vapeur. 150 gr de chocolat / 100 gr de beurre / 100 gr de sucre / 4 oeufs / 15 gr de farine / 8 carreaux de chocolat     Faire fondre le chocolat et le beurre entre 1 et 1m30 à 750 watts. Ajouter les autres ingredient en terminant par la farine. ... [Lire la suite]
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