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Maman en cuisine

Maman en cuisine
  • La cuisine, un de mes loisirs preferé ! Je ne suis certainement pas la cuisinière du siècle mais je me débrouille et j'adore ça . Sur mon blog vous trouverez mes essais, mes decouvertes, mes coups de coeur. Je vous invite à les partager.
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17 mars 2012

Filet de porc sauce champignons

Filet de porc sauce champignons
Encore une petite recette au micro vap qui va regaler vos papilles ! A tester d'urgence ... 2 petits filets mignons de porc (350g chacun)/ 40 gr de champignons de Paris/ 1 gousse d'ail/ 15 gr de beurre très mou / 25ml de chapelure /sel /poivre Sauce champignons...
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17 mars 2012

Petits pots de créme sauce Carambar

Petits pots de créme sauce Carambar
Les petits pots de crème de la laitière qui resteront dans l'histoire, vous connaissez ? La c'est les petits pots de crème Carambar d'Emilie qui ne resteront pas longtemps .... Au frigo ! Pour 4 personnes 6 Carambar / 2 oeufs / 30cl de lait Préchauffer...
17 mars 2012

Compote de Pomme / Canelle Micro Vap

Compote de Pomme / Canelle Micro Vap
Envie d'une compote de pomme maison saine et naturelle prete en 10 minutes ? Suivez moi... Pour 2 personnes 3 belles pommes / 400 ml d'eau / 1 pincées de canelle Peler et couper en petits cubes les pommes. Verser 400ml d'eau dans la cuve du micro vap...
17 mars 2012

Cesar salade aux oeufs

Cesar salade aux oeufs
Le soleil brille dehors et ça me donne envie d'une bonne salade et d'un barbecue. La première des beaux jour la César salade aux oeufs, un régal de fraîcheur .... 1 belle salade romaine / 3 tranche de pain un peu dure / 3 cs d'huile de tournesol / 4 cs...
17 mars 2012

Glace au Carambar

Glace au Carambar
Parce que les beaux jours approchent et parce que je suis gourmande, je vous propose une glace au goût irrésistible de CARAMBAR. Pour 4/6 personnes 100 gr de sucre/ 8 jaunes d'oeufs/ 8 Carambar/ 80 cl de lait entier/ 20 cl de crème fleurette entière/...
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17 mars 2012

Chou Fleur Micro vap'

Chou Fleur Micro vap'
Pas toujours facile de sortir des recettes du livre quant il s'agit du micro vap. Je vous propose aujourd'hui une recette de chou-fleur au micro vap simple et rapide. Pour 4 personnes 1 Chou-fleur/ 1 cube de légume/ 1 cuillere à café d'aromates au choix/...
14 mars 2012

WOK Gambas, Légumes et Coriandre

WOK Gambas, Légumes et Coriandre
250 gr de champignons de Paris / 2 courgettes / 15 ml d'huile d'olive / 20 gambas decortiquées / 1 pincée de sel / 10 ml d'eau / 300 gr de pousses de soja / 25 ml de sauce soja / 1/2 botte de coriandre / 1ml de piment d'espelette Lavez et coupez les en...
14 mars 2012

Fondant chocolat au Micro VAP

Fondant chocolat au Micro VAP
Voici la recette de tous les gourmands et les mordus de chocolat Les fondants chocolat au Micro Vap Le micro vap est un cuit vapeur qui permet de cuire tous les aliments au micro onde. Attention : les aliments ne sont pas cuits par le micro ondes mais...
14 mars 2012

Rochers Coco / Choco

Rochers Coco / Choco
Recette des rochers coco/choco Chocolat noir ou lait 50 gr/ 2 blanc d'oeuf / sucre 50 gr / coco rapée 100 gr /1 pincée de sel Faire prechauffer le four sans la grille ( Th 6 ou 180° ) Concasser le colcolat noir à l'aide d'un couteau Monter les blanc en...
14 mars 2012

Chocolat et mignardises

Chocolat et mignardises
Voici le nouveau venu de Tupperware Le livre Chocolat et Mignadises Des supers recettes a venir bientôt ! ( sarments à l'orange,trufettes,cannelés 2 chocolats, croustifondant au chocolat ....) Pour le gagner ou l'acheter , contactez moi !!
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