26 juin 2012

Cake Chorizo - Maroilles à l'ultra pro

Un petit Cake à manger en petit dés à l'apéro ou acccompagner d'une salade verte. Avec du maroilles en plus !!!!!!     3 oeufs/ 300 ml de farine/ 1 sachet de levure/ 10 ml d’huile/ 125 ml de lait/ 100 g de gruyère/ 150 g de chorizo/ 100 g de maroilles/ Sel/ Poivre       Dans un bol travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l’huile, le lait, le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez Coupez le... [Lire la suite]
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19 juin 2012

Bruschetta Chèvre Miel Roquette

La Bruschetta, c'est simple, c'est bon et avec elle tous les essais sont permis ...   Après la version des montagnes, voici la Bruschetta Chèvre Miel Roquette     Pour 3 Bruschettas : 3 grosses tranches de pain de campagne/ 3 cuillères de tomates concassées/ quelques lamelles de bacon/ 40 gr de chèvre frais /3 cuillères a café de crème fraiche épaisse/ 20 gr de mimolette râpe/ une poignée de roquette/ miel   Préchauffez le four à 210° Passez les tranches de pain sous le grill pour les faire durcir un peu ... [Lire la suite]
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19 juin 2012

Bruschetta Savoyarde

Encore une recette Tupp Tupp Accompagnée d'une salade verte cette Bruschetta  "version montagne" est un vrai plaisir        Pour 6 personnes : 6 larges tranches de pain de campagne / 50 g de beurre/ 3 tomates/ 1 reblochon coupé en lamelles/ 90 ml de vin blanc sec/ Sel et poivre du Moulin/ 5 ml de paprika fort Faites préchauffer le four, Th 7/8 ou 220°C, sans la grille.Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne.Beurrez-les et répartissez sur... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Les mignons d'Ambert

Voici une recette que j'ai vu en assemblée Tupperware Une odeur dans la salle .... Mmmmh J'ai voulu vous en faire profiter     Pour 4 personnes :  25 ml d’huile d’olive/ 1 filet mignon de porc (± 900 g)/ 250 g de champignons de Paris/ 150 ml de crème liquide/ 150 g de fourme d’Ambert/ sel/ poivre/ 50 ml de ciboulette ciselée     Dans la Poêle 28 cm Chef Series™, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir, à feu vif, le filet mignon coupé en larges rondelles. ... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Petit pots de crème façon " Flamby" au Micro Vap

A la demande d'une de mes copines et surtout de son fiston fan des célèbres Flamby  Je vous mets la recette de ces petits pots de crème succulents ... pour les grands et les petits      Pour 8 ramequins : 3 oeufs/ 75g de sucre/ 2ml de vanille liquide / 400ml de lait/ 40ml de sirop de caramel liquide Faire bouillir le lait. Dans le bol batteur, fouettez les oeufs , le sucre et la vanille. Ajoutez le lait chaud petit à petit  sur cette préparation en continuant à... [Lire la suite]
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13 juin 2012

Chantilly facile au Speedy Chef

Au détour d'un rayon, je croise un bac de glace à la fraise qui me fait de l'oeil ... Mmmmh ! Un peu plus tard je vous apprendrez à la faire vous même cette glace ...   Quoi de mieux que de la Chantilly pour accompagner de la glace ou bien même les fraises toutes seules me direz vous ....     200 ml de crème liquide ENTIERE / 25 ml de sucre glace / arôme vanille ( facultatif )     Mettre la crème et le sucre dans le Speedy Chef... Tournez la manivelle ...( entre 1 min et 1 min30 environ) ... [Lire la suite]
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06 juin 2012

Porc fondant au Romarin

Le porc fondant au romarin   Une nouvelle recette dans l'ultra pro et toujours aussi simple   L'ultra pro, c'est une cuisson sans éclaboussure et sans surveillance.     300 ml de lait bouillant / Sel/ Poivre / Muscade / 1 rôti de porc (± 1 kg)/ 1 branche de romarin / 2 gousses d’ail / 25 g de beurre  Faites préchauffer le four à 160°C.Faites chauffer le lait avec un peu de sel, le poivres et la muscade dans la Casserole 1 l Chef Series.Déposez le rôti... [Lire la suite]
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06 juin 2012

MICRO VAP

Je ne peux pas résister à vous présenter un de mes chouchous !!!   Les assidus de mon blog ont du s'en rendre compte le Micro Vap et l'Ultra Pro, je suis FAN !!!     TRANSFORMEZ VOTRE FOUR MICRO ONDE EN FOUR VAPEUR !!!     • Le Micro Vap’ permet de cuire à la vapeur dans votre four à micro-ondes : légumes, fruits, poissons, viandes, fruits de mer... • Le Micro Vap’ possède 2 passoires de tailles différentes :- La Passoire inférieure : elle vous permettra de cuire à la vapeur de grandes quantités.-... [Lire la suite]
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05 juin 2012

Nouveauté de Juin - LA THEIERE TUPP ET SES MUGS -

Vous n'êtes pas une adepte du café Vous raffolez du Thé ? Tupperware a pensé à vous  ...   Voici donc une nouveauté : La théière    Elle est muni d'une tige pivotante qui permet : - de maintenir l'infuseur au fond de la théière le temps de l'infusion - de remonter l'infuseur dans le couvercle une fois le thé infusé   Un couvercle amovible qui permet de maintenir le thé à température plus longtemps . D'un infuseur entièrement démontable pour un nettoyage facile Elle est accompagné de ses mugs... [Lire la suite]
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28 mai 2012

Les Cadeaux de Juin

Des cadeaux ... Vous en voulez ? Alors voici ce que je vous propose pour Juin.  POUR LES PERSONNES PARTICIPANTS A UN ATELIER SAVOIR FAIRE Pour le mois de Juin un cadeau sympa, L'ECO BOUTEILLE 750 ml dans ses nouveaux coloris ( turquoise, fuschia, vert anis )   POUR LES PERSONNES QUI ORGANISENT CHEZ ELLES UN ATELIER SAVOIR FAIRE Voici votre premier cadeau Le sac Pic-nique assorti aux bouteilles            Pour gagner le contenu du sac ( boites, assiettes, verres,... [Lire la suite]
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