A la demande d'une de mes copines et surtout de son fiston fan des célèbres Flamby 

Je vous mets la recette de ces petits pots de crème succulents ... pour les grands et les petits 

 

 

Pour 8 ramequins : 3 oeufs/ 75g de sucre/ 2ml de vanille liquide / 400ml de lait/ 40ml de sirop de caramel liquide


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Faire bouillir le lait.

Dans le bol batteur, fouettez les oeufs , le sucre et la vanille.

Ajoutez le lait chaud petit à petit  sur cette préparation en continuant à mélanger. 

Versez 400 ml d'eau dans le réservoir du Micro Vap. Placez la passoire inférieur et y placer les ramequins.

Versez 5 ml de caramel dans le fond de chaque ramequin et y repartir le reste de la préparation.

Fermez votre Micro Vap et enfournez pour 11 minutes à 600 watts.

A la fin de la cuisson, ne pas laissez reposer. Laissez simplement refroidir et placez les au réfrigérateur. 

Servez froid

Ajoutez encore un peu de caramel pour un goût plus intense !

 

Et voici le résultat : Mmmmhhh



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Pour ce mois de Juin, le Micro vap est en promotion à 99 euros. 

Pour les plus joueuses, je vous propose de le gagner au mois de Juillet dans son coloris en édition limité : VIOLET !!!



micro vap vert